Artikel Beschreibung
Aldehyd C11 Undecylen ist ein Duftstoff, der in Produkten wie Parfüms, Kosmetika, Seifen und Lufterfrischern verwendet wird. Er besitzt einen charakteristischen Aldehyd-Geruch: ölig, seifig, mit Nuancen von Zitrus und Rose. Da der Duft sehr intensiv ist, empfiehlt es sich oft, ihn zu verdünnen – beispielsweise auf 10 % oder sogar 1 %. Normalerweise raten wir von einer Verdünnung in Alkohol ab, doch bei Aldehyden ist dies eine gute Wahl, da es die Stabilität der Substanz erhöht. Natürlich ist auch eine Verdünnung mit kosmetischem Haarwasser möglich, sofern das Endprodukt alkoholbeständig ist. Typischerweise wird der Stoff eingesetzt, um holzige und frisch-florale Duftnoten hervorzuheben. In der Regel verwendet man Mengen von einer Spur bis zu 0,5 % in der Duftkomposition; bei Seifen kann der Anteil höher liegen. Parfüms mit Aldehyden benötigen oft eine lange Reifezeit, bis sich der Duft optimal entfaltet hat – Zeiträume von 2 bis 3 Monaten sind keine Seltenheit. In Parfüms wird er häufig als Kopfnote wahrgenommen, da sein Duft in der Kopfnote sehr markant hervortritt. Betrachtet man jedoch rein die Haftfestigkeit (Substantivität), so handelt es sich um eine echte Basisnote. Er eignet sich auch für anspruchsvolle Produkte wie Seifen oder saure Formulierungen, wobei hier eine etwas höhere Dosierung – bis zu 2 % – empfohlen wird. Aldehyd C11 Undecylen ist bei Raumtemperatur eine farblose bis hellgelbe Flüssigkeit. Die Reinheit beträgt mindestens 97 %. Die Substanz ist nicht lange haltbar; wir empfehlen daher, den Vorrat mindestens einmal jährlich zu erneuern. Die Haltbarkeit lässt sich jedoch erheblich verlängern, indem man unmittelbar nach Erhalt eine Lösung herstellt, zum Beispiel eine 10-prozentige Mischung in Alkohol (oder kosmetischem Haarwasser). Dies sollte jedoch nur geschehen, wenn das Endprodukt alkoholbeständig ist. Der Stoff kommt zwar in der Natur vor, für die Verwendung als Duftstoff wird jedoch die synthetische Variante genutzt. Die Bezeichnung kann verwirrend sein, da es mehrere Aldehyde der C11-Reihe gibt. Wir nennen diesen Stoff Aldehyd C11 Undecylen; weitere Bezeichnungen für denselben Aldehyd sind Undecylen, Undecylenic und Enic. Bitte beachten Sie: Auch die Bezeichnungen Undecyl und Undecylic kommen vor – dabei handelt es sich jedoch um völlig andere Substanzen!
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